Brebes, mediapenanews.net – Sebanyak 20 ibu rumah tangga dari Kelompok Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Desa Pangebatan, Kecamatan Bantarkawung, Kabupaten Brebes, mengikuti pelatihan pembuatan kue yang dilaksanakan di Aula Balai Desa Pangebatan. Peserta berasal dari dua pedukuhan, yakni Dukuh Buaran dan Dukuh Karang Sawah. Kamis 16/01/2025
Sekretaris Desa Pangebatan, Agus Supriyanto, menjelaskan bahwa pelatihan ini meliputi cara membuat berbagai jenis kue, seperti Kue Donat, Pukis, dan Putri Malu. “Ibu-ibu dari kelompok UMKM belajar meracik bahan hingga mahir membuat kue. Harapannya, mereka dapat mandiri dan menciptakan peluang usaha untuk menambah penghasilan keluarga,” ujar Agus.
Agus menambahkan, para peserta tampak tekun dan antusias selama pelatihan berlangsung. Pelatihan ini diharapkan mampu mendorong ibu-ibu untuk berwirausaha dengan menjual hasil karyanya.
Kepala Desa Pangebatan, H. Lukmanul Hakim, menjelaskan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari program desa yang dibiayai oleh Dana Desa tahun 2024. “Pelatihan ini akan terus berlanjut hingga mencakup sembilan pedukuhan di Desa Pangebatan. Ini adalah langkah konkret kami untuk mengentaskan kemiskinan melalui edukasi UMKM,” jelasnya.
Ia juga menambahkan bahwa Pemdes Pangebatan ingin memberikan motivasi kepada ibu-ibu agar bisa mendapatkan penghasilan tambahan dari keahlian membuat kue yang mereka peroleh. “Hasilnya bisa dijual di pasar maupun kepada warga sekitar,” kata Lukman.
Pelatihan ini dipandu oleh Noval Nurdin, pengelola Bumdes Demang Sakti Desa Pangebatan. Sebagai pembimbing, ia memberikan panduan teknis dalam proses pembuatan kue, dari tahap persiapan bahan hingga hasil jadi.
Melalui kegiatan ini, diharapkan UMKM Desa Pangebatan dapat tumbuh dan menjadi pilar penggerak ekonomi desa, sekaligus membantu meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat.